cursos online para trabajadores

Supervisión y elaboración de masas fritas

Valoración:
4/5
Código: CT2144 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 10 horas
OBJETIVOS:
  • Describir las elaboraciones de masas, clasificándolos de acuerdo con sus aplicaciones más usuales o procesos de realización.
  • Efectuar las operaciones necesarias para la obtención de las elaboraciones de masas en el orden y tiempo establecidos, utilizando los equipos de acuerdo con sus normas de uso e instrucciones recibida y cumpliendo las normas higiénico-sanitarias.

50,00  IVA inc.

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