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Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar

Valoración:
4/5
Código: CT0852 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 5 horas

40,00  IVA inc.

Objetivos del Curso Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar

  • Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las necesidades específicas de conservación y envasado de dichos productos.

Temario del Curso Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar

1. Definición, identificación de los principales equipos asociados.

2. Clases de técnicas y procesos simples.

3. Aplicaciones sencillas

Recursos del Curso Regeneración de géneros, bebidas y productos culinarios propios del bar

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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