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Guarniciones culinarias y decorativas

Valoración:
4/5
Código: CT1963 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 15 horas
OBJETIVOS:
  • Ejecutar las operaciones de guarnición y decoración necesarias que se deriven de la definición de la elaboración culinaria compleja, tipo de servicio, nuevas fórmulas de creación y, en su caso, modalidad de comercialización, mostrando sensibilidad y gusto artísticos.

75,00  IVA inc.

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