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Análisis sensorial de los vinos

Valoración:
4/5
Código: CT1610 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 30 horas

150,00  IVA inc.

Objetivos del Curso Análisis sensorial de los vinos

  • Organizar y agrupar las muestras y ordenar la secuencia de cata según las bebidas y sus diferentes tipos para que ésta se desarrolle conforme a la metodología.

Temario del Curso Análisis sensorial de los vinos

1. Composición del vino desde la perspectiva de la cata.

2. La metodología del análisis sensorial de vinos.

3. Cata vinos, fichas, fundas opacas y otros útiles.

4. La información básica de la cata.

5. Los resultados de la cata.

Recursos del Curso Análisis sensorial de los vinos

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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