El Restaurante

Name: El Restaurante - CursosTrabajadores.com
SKU: CT1095
Price: 50.00 EUR
Availability: InStock

Valoración:

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Código: CT1095 Categoría: Hostelería

Modalidad: online

Duración: 10 horas

50,00 € IVA inc.

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Objetivos del Curso El Restaurante

Desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala.

Temario del Curso El Restaurante

1. El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento.

2. Definición, caracterización y modelos de organización de sus diferentes tipos.

3. Competencias básicas de los profesionales de sala de restaurante.

Recursos del Curso El Restaurante

-Agenda

-Guía del alumno

-Temario

-Vídeos profesor

-Contenido interactivo

-Foro

-Ejercicios supuestos

-Pruebas de evaluación

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