Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería

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SKU: CT0337
Price: 40.00 EUR
Availability: InStock

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Código: CT0337 Categoría: Hostelería

Modalidad: online

Duración: 5 horas

40,00 € IVA inc.

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Objetivos del Curso Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería

Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos, aplicando técnicas gráficas y de decoración.

Temario del Curso Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería

1. Técnicas de decoración con géneros frescos.

2. Técnicas de exposición de platos preparados en buffet.

3. Elaboración de bodegones con productos de nuestra carta.

Recursos del Curso Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería

-Agenda

-Guía del alumno

-Temario

-Vídeos profesor

-Contenido interactivo

-Foro

-Ejercicios supuestos

-Pruebas de evaluación

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Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería

Objetivos del Curso Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería

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