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Cata de bebidas espirituosas

Valoración:
4/5
Código: CT1608 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 10 horas

El precio original era: 75,00 €.El precio actual es: 50,00 €. IVA inc.

Objetivos del Curso Cata de bebidas espirituosas

  • Describir, clasificar y evaluar vinos y otras bebidas alcohólicas, valorando su adecuación a posibles objetivos comerciales y gastronómicos.

Temario del Curso Cata de bebidas espirituosas

1. Metodología del análisis sensorial de bebidas espirituosas.

2. Catas de aguardientes procedentes del vino y subproductos.

3. Cata de aguardientes de frutas.

4. Cata de aguardientes procedentes de cereales.

5. Cata de aguardientes procedentes de la caña de azúcar.

6. Cata de otras bebidas espirituosas.

7. Cata otras bebidas espirituosas españolas con mención geográfica.

8. Cata de licores y cremas.

9. Ciclo de vida de bebidas espirituosas.

10. Los resultados de la cata.

Recursos del Curso Cata de bebidas espirituosas

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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