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Vinificaciones básicas para hostelería

Valoración:
4/5
Código: CT1599 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 10 horas

El precio original era: 75,00 €.El precio actual es: 50,00 €. IVA inc.

Objetivos del Curso Vinificaciones básicas para hostelería

  • Reconocer los factores antrópicos que influyen en la calidad de los vinos, describiendo sus principales funciones y efectos que producen Identificar los procesos de elaboración de las vinificaciones básicas para reconocer los factores que influyen en su calidad.

Temario del Curso Vinificaciones básicas para hostelería

1. De mosto a vino: Microbiología enológica.

2. Elaboración de Vinos blancos.

3. Elaboración de Vinos rosados.

4. Elaboraciones de vinos tintos jóvenes.

5. Elaboración de tintos de guarda.

Recursos del Curso Vinificaciones básicas para hostelería

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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