cursos online para trabajadores

Uso de aditivos y auxiliares tecnológicos en pastelería

Valoración:
4/5
Código: CT2167 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 10 horas
OBJETIVOS:
  • Identificar las características físico-químicas de los componentes de las materias primas para determinar su comportamiento en las diferentes fases de procesos de elaboración.

50,00  IVA inc.

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Modalidad: online
Duración: 20 h

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