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Propuestas culinarias según establecimientos

Valoración:
4/5
Código: CT1954 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 5 horas

El precio original era: 62,50 €.El precio actual es: 40,00 €. IVA inc.

Objetivos del Curso Propuestas culinarias según establecimientos

  • Relacionar elaboraciones culinarias con ofertas gastronómicas de acuerdo con los tipos de establecimientos, las fórmulas de restauración elegidas y áreas o departamentos de producción o servicio de alimentos y bebidas.

Temario del Curso Propuestas culinarias según establecimientos

1. Tipos de servicios.

2. Areas o departamentos en la restauración.

3. Formulas de restauración.

4. Establecimiento y categoría.

Recursos del Curso Propuestas culinarias según establecimientos

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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