Ley de seguridad alimentaria y nutrición

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Código: SANP019PO Categoría: Alimentación

Modalidad: online

Duración: 25 horas

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Objetivos del Curso Ley de seguridad alimentaria y nutrición

Adquirir conocimientos sobre la nueva Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, así como los instrumentos legislativos y los organismos oficiales relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición.

Temario del Curso Ley de seguridad alimentaria y nutrición

UD1. NUTRICIÓN Y SALUD

UD2. PRINCIPIOS Y REQUISITOS GENERALES DE LA LEGISLACIÓN ALIMENTARIA

UD3. SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN. LEY 17/2011, DE 5 DE JULIO, DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN.

3.1. Aspectos más destacados.

3.2. Registros.

3.3. Estrategia de la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (NAOS).

3.4. Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad.

3.5. Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria.

3.6. Estado, las CCAA y las entidades locales.

3.7. El sistema de información de La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

3.8. Cauces de apoyo y cooperación científico-técnicas.

3.9. Red de Laboratorios de Seguridad Alimentaria

Recursos del Curso Ley de seguridad alimentaria y nutrición

-Agenda

-Guía del alumno

-Temario

-Vídeos profesor

-Contenido interactivo

-Foro

-Ejercicios supuestos

-Pruebas de evaluación

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