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Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones

Valoración:
4/5
Código: CT1614 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 10 horas

50,00  IVA inc.

Objetivos del Curso Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones

  • Clasificar agrupando las aguas envasadas siguiendo un criterio estructural lógico, hay varios: – Por tipos según normativa.
  • – Según la mineralización.
  • – Según el contenido y origen del gas.
  • – Por países.
  • – Por marco geológico u otros criterios geográficos Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica de bebidas espirituosas de un supuesto establecimiento de hostelería especializado en estas bebidas y enclavado en una zona geográfica concreta de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.

Temario del Curso Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones

1. Aguas envasadas.

2. Cafés y tés.

3. Las otras infusiones

Recursos del Curso Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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