cursos online para trabajadores

Equipos, máquinas y útiles en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

Valoración:
4/5
Código: CT1559 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 10 horas
OBJETIVOS:
  • Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de un rendimiento óptimo
  • Identificar los equipos, máquinas y útiles de uso común para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas, explicando sus funciones, las normas de utilización, los resultados cuantitativos y cualitativos que se obtienen, los riesgos asociados a su manipulación y el mantenimiento de uso necesario.

50,00  IVA inc.

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