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El bar como establecimiento y como departamento

Valoración:
4/5
Código: CT0851 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 5 horas

El precio original era: 62,50 €.El precio actual es: 40,00 €. IVA inc.

Objetivos del Curso El bar como establecimiento y como departamento

  • Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.

Temario del Curso El bar como establecimiento y como departamento

1. Definición, caracterización y modelo de organización de sus diferentes tipos.

2. Competencias básicas de los profesionales que intervienen en el departamento

Recursos del Curso El bar como establecimiento y como departamento

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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