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Aprovisionamiento interno de géneros y productos culinarios

Valoración:
4/5
Código: CT1957 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 20 horas
OBJETIVOS:
  • Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros y elaboraciones culinarias de múltiples aplicaciones de acuerdo con ofertas gastronómicas o planes de trabajo determinados
  • Realizar el aprovisionamiento interno de géneros y elaboraciones de acuerdo con la normativa higiénico-sanitaria y en el orden y tiempo preestablecidos.

100,00  IVA inc.

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