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Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

Valoración:
4/5
Código: CT0826 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 5 horas

40,00  IVA inc.

Objetivos del Curso Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

  • Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

Temario del Curso Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

1. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.

2. Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad

Recursos del Curso Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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