Preparación y presentación de aperitivos, cervezas, aguardientes y licores de mayor consumo en el bar

1. Clasificación, características y tipos.

2. Identificación de las principales marcas.

3. Servicio y presentación en barra

• Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas
• Clasificar preparaciones significativas a base de bebidas en función de diversos criterios:
• – Componentes básicos.
• – Técnicas aplicables.
• – Tipo de servicio.
• – Otros.

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