Instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos

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SKU: CT1807
Price: 75.00 EUR
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Código: CT1807 Categoría: Alimentación

Modalidad: online

Duración: 15 horas

75,00 € IVA inc.

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Objetivos del Curso Instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos

Identificar los dispositivos y medidas de seguridad en el manejo de las máquinas y equipos
Comprobar los parámetros de control durante la utilización habitual de los equipos efectuando los ajustes necesarios.

Temario del Curso Instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos

1. Distribución de espacios.

2. Equipos para la elaboración de queso. Composición y funcionamiento.

3. La cuba quesera. Tipos y funcionamiento.

4. Regulación y manejo de equipos y maquinaria de elaboración de quesos.

5. Mantenimiento básico de equipos.

6. Medidas de higiene y seguridad en instalaciones y maquinaria.

Recursos del Curso Instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos

-Agenda

-Guía del alumno

-Temario

-Vídeos profesor

-Contenido interactivo

-Foro

-Ejercicios supuestos

-Pruebas de evaluación

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Instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos

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