El precio original era: 150,00 €.100,00 €El precio actual es: 100,00 €. IVA inc.
1. Ingredientes, esquemas y fases de elaboración.
2. Medidas correctivas.
3. Útiles asociados a las preparaciones culinarias.
4. Riesgos en la ejecución y control de resultados.
5. Preparación de platos tipo de la cocina regional española e internacional.
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