Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería

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SKU: CT0168
Price: 40.00 EUR
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Código: CT0168 Categoría: Hostelería

Modalidad: online

Duración: 5 horas

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Objetivos del Curso Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería

Reconocer las medidas adoptables en los procesos productivos para la protección ambiental en hostelería.

Temario del Curso Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería

1. Compras y aprovisionamiento.

2. Elaboración y servicio de alimentos y bebidas.

3. Limpieza, lavandería y lencería.

4. Recepción y administración.

5. Mantenimiento

Recursos del Curso Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería

-Agenda

-Guía del alumno

-Temario

-Vídeos profesor

-Contenido interactivo

-Foro

-Ejercicios supuestos

-Pruebas de evaluación

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Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería

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