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Otros eventos en restauración

Otros eventos en restauración

Valoración:
4/5
Código: CT0351 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 25 horas

El precio original era: 187,50 €.El precio actual es: 125,00 €. IVA inc.

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Objetivos del Curso Otros eventos en restauración

  • Distribuir, montar y poner a punto equipos, mobiliario y menaje necesarios para el desarrollo de servicios especiales y eventos en restauración.

Temario del Curso Otros eventos en restauración

1. El Buffet.

2. Sentado, de pie.

3. Asistido o no.

4. Dimensiones y distribución del espacio.

5. Número de clientes.

6. Clasificación de los productos objeto de exposición según las variables.

7. Distribución de alimentos en los expositores y mesa buffet.

8. Otros eventos.

9. Normas sobre la manipulación y exposición de alimentos

Recursos del Curso Otros eventos en restauración

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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