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Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica

Valoración:
4/5
Código: CT0055 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 15 horas
OBJETIVOS:
  • Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.

75,00  IVA inc.

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