Cata de vinos según su proceso de elaboración

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Código: CT1606 Categoría: Hostelería

Modalidad: online

Duración: 10 horas

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Objetivos del Curso Cata de vinos según su proceso de elaboración

Discriminar los atributos de los vinos y otras bebidas alcohólicas que sean perceptibles en la cata
Reconocer y registrar las características organolépticas de los vinos y otras bebidas alcohólicas nacionales y extranjeras de acuerdo con la metodología de la cata.

Temario del Curso Cata de vinos según su proceso de elaboración

1. Cata de vinos blancos.

2. La cata de diversos vinos rosados.

3. Cata de diversos vinos tintos.

4. Cata de vinos espumosos.

5. Cata de vinos de licor.

6. Cata de vinos naturalmente dulces.

Recursos del Curso Cata de vinos según su proceso de elaboración

-Agenda

-Guía del alumno

-Temario

-Vídeos profesor

-Contenido interactivo

-Foro

-Ejercicios supuestos

-Pruebas de evaluación

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Cata de vinos según su proceso de elaboración

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