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Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

Valoración:
4/5
Código: AF0015 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 80 horas

El precio original era: 600,10 €.El precio actual es: 400,00 €. IVA inc.

Objetivos del Curso Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
  • Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados

Temario del Curso Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

UD1. Recolección de Flores Frescas y Hortalizas.

    • 1.1. El proceso de maduración.

 

    • 1.2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.

 

    • 1.3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores en función de su variedad y las exigencias del mercado.

 

    • 1.4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.

 

    • 1.5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.

 

    • 1.6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.

 

    • 1.7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.

 

    1.8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

UD2. Transporte de Flor Cortada y Hortalizas.

    • 2.1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo.

 

    • 2.2. Carga y descarga de los productos.

 

    2.3. Primeros tratamientos de productos en campo.

UD3. Almacenamiento.

    • 3.1. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.

 

    • 3.2. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

 

    3.3. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

Recursos del Curso Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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