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Optimización de recursos en la explotación ganadera de recría y cebo

Valoración:
4/5
Código: AF2169 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 80 horas

400,00  IVA inc.

Objetivos del Curso Optimización de recursos en la explotación ganadera de recría y cebo

  • Programar y determinar los aspectos clave en la supervisión de la conservación, preparación y distribución de alimentos, así como en la comprobación del estado de los medios utilizados, y elaborar una programación anual, bajo criterios de rentabilidad económica, de aprovisionamiento de una explotación en base al cálculo de las necesidades en materias primas y materiales empleados en la alimentación de animales de recría y de cebo
  • Elaborar un programa de organización de los recursos humanos en los procesos de producción de animales de recría y de cebo, en función de los objetivos y actividades establecidas

Temario del Curso Optimización de recursos en la explotación ganadera de recría y cebo

UD1. Nutrición de animales de recría y cebo.

    1.1. Principios nutritivos de los alimentos.

UD2. Preparación y administración de alimentos a animales de recría y cebo.

    • 2.1. Programación para la adquisición y optimización de recursos.

 

    • 2.2. Logística y gestión de compras de alimentos y otros insumos.

 

    • 2.3. Alimentación líquida.

 

    • 2.4. Bases de alimentación según especie, raza y orientación productiva.

 

    • 2.5. Formulación y cálculo de raciones optimizadas, en rumiantes.

 

    • 2.6. Cálculo optimizado de fórmulas de piensos compuestos para monogástricos.

 

    • 2.7. Parámetros indicativos de la calidad del alimento.

 

    • 2.8. Ensilaje de forrajes y subproductos.

 

    • 2.9. Henificación de forrajes.

 

    • 2.10. Metodología de pesadas y sistemas de control de consumo de alimentos.

 

    • 2.11. Preparación y suministro de alimentos en granja.

 

    • 2.12. Manejo de equipos de preparación, mezcla y distribución de forrajes.

 

    • 2.13. Métodos y criterios de control de calidad de materias primas y otros insumos.

 

    • 2.14. Sistemas y pautas de distribución de alimentos.

 

    • 2.15. Conservación, limpieza y mantenimiento de silos y almacenes.

 

    • 2.16. Toma de muestras representativas de alimentos.

 

    • 2.17. Calidad del agua:.

 

    • 2.17. 1. Importancia en la alimentación.

 

    • 2.18. Métodos de distribución y dosificación de agua potable:.

 

    • 2.18. 1. Cálculo y justificación de puntos de distribución en la granja según especie y estado productivo.

 

    • 2.19. Obtención de datos traza.

 

    • 2.20. Protocolo para verificación de cumplimiento de programa de almacenamiento, distribución y consumo, con aplicación de APPCC en todo el proceso de fabricación de alimentos.

 

    • 2.21. Autocontroles de índices productivos, según especie y orientación productiva.

 

    2.22. Aplicación de medidas laborales preventivas en el proceso de elaboración y suministro de alimentos.

UD3. Organización y supervisión del personal de la explotación.

    • 3.1. Control de índices productivos.

 

    • 3.2. Calendario anual de actuaciones.

 

    • 3.3. Métodos generales de trabajo:.

 

    • 3.3. 1. Rutinas.

 

    • 3.4. Programación semanal de actividades.

 

    • 3.5. Cálculo de necesidades de personal.

 

    • 3.6. Organización y asignación de trabajos.

 

    • 3.7. Elaboración de informes y partes de trabajo.

 

    • 3.8. Asesoramiento y supervisión del personal.

 

    • 3.9. Distribución y asignación de responsabilidades.

 

    • 3.10. Solución de problemas y conflictos laborales.

 

    • 3.11. Estudio de la eficiencia económica del programa de trabajo establecido.

 

    3.12. Plan de autoprotección y emergencias.

UD4. Empleo de programas y soluciones informáticas específicas.

    • 4.1. La informática como herramienta en producción animal.

 

    • 4.2. Aplicaciones informáticas genéricas y específicas de gestión de explotaciones ganaderas (producción ganadera).

 

    • 4.3. Otras soluciones informáticas.

 

    • 4.4. Integración de sistemas lectura de identificadores electrónicos en herramientas informáticas.

 

    • 4.5. Transmisión telemática de datos.

 

    4.6. Otros programas informáticos.

UD5. Aplicación de la normativa específica relacionada con la optimización de recursos en la explotación ganadera de recría y cebo.

    • 5.1. Normativa específica de ganadería sobre producción de animales de recría y cebo.

 

    • 5.2. Normativa legal sobre ayudas a la ganadería.

 

    • 5.2. 1. Páginas de enlace.

 

    • 5.3. Normativa legal sobre ferias, concursos, subastas y certámenes oficiales de ganado.

 

    5.4. Normativa legal sobre agrupaciones de productores y comercialización de los productos ganaderos.

Recursos del Curso Optimización de recursos en la explotación ganadera de recría y cebo

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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