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Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración

Valoración:
4/5
Código: CT1090 Categoría:
Modalidad: online
Duración: 15 horas

El precio original era: 112,50 €.El precio actual es: 75,00 €. IVA inc.

Objetivos del Curso Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración

  • Desarrollar los sistemas y procesos de gestión y control necesarios para el ejercicio de la actividad de bar-cafetería
  • Identificar los sistemas y procesos de gestión comercial que mejor se adaptan a la actividad de bar-cafetería y a distintos niveles de producción.

Temario del Curso Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración

1. Gestión comercial: la estrategia de precios.

2. Las ventas. Posicionamiento del bar-cafetería.

3. Acciones de promoción y publicidad en bares-cafeterías.

4. Gestión y control de calidad: características peculiares.

Recursos del Curso Gestión y control comercial, informático y de calidad en restauración

    -Agenda
    -Guía del alumno
    -Temario
    -Vídeos profesor
    -Contenido interactivo
    -Foro
    -Ejercicios supuestos
    -Pruebas de evaluación

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